El código de la obesidad
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Jason Fung
Categoría: Bienestar
El código de la obesidad: Descifrando los secretos de la pérdida de peso de Jason Fung trata sobre las causas subyacentes de la obesidad y cómo abordarlas para lograr una pérdida de peso efectiva y duradera. El autor argumenta que la obesidad es principalmente causada por la resistencia a la insulina, un problema metabólico en el que las células del cuerpo no responden adecuadamente a la insulina, lo que puede llevar a un aumento de peso y otros problemas de salud.
Fung propone una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables, conocida como dieta cetogénica, junto con el ayuno intermitente como herramientas efectivas para combatir la resistencia a la insulina y lograr una pérdida de peso sostenible.
Además, el libro proporciona información detallada sobre cómo la industria alimentaria y la sociedad moderna han contribuido a la epidemia de obesidad, y cómo abordar estos problemas para promover una vida más saludable y prevenir la obesidad.
En resumen, El código de la obesidad es un libro que busca educar a las personas sobre las causas subyacentes de la obesidad y proporcionar herramientas efectivas para abordarlas y lograr una pérdida de peso duradera y una vida más saludable en general.
