Come comida real
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Carlos Ríos
Categoría: Bienestar
El libro "Come comida real" de Carlos Ríos es una guía práctica y accesible para ayudar a las personas a mejorar su dieta y su salud, promoviendo el consumo de alimentos frescos y naturales en lugar de productos procesados y ultraprocesados.
Ríos es un nutricionista español que ha desarrollado el concepto de "Realfooding", que se centra en la idea de que la clave para una buena salud es comer comida real, es decir, alimentos que no han sido procesados y que se encuentran en su estado natural.
En el libro, Ríos explica cómo los alimentos ultraprocesados pueden ser perjudiciales para la salud, y ofrece consejos para hacer elecciones más saludables en la compra de alimentos y en la preparación de comidas. También proporciona recetas y sugerencias de menús saludables, y aborda temas como la importancia del ejercicio físico y del descanso para una vida saludable.
En resumen, "Come comida real" es un libro que busca ayudar a las personas a tomar control de su dieta y mejorar su salud, promoviendo un enfoque práctico y sencillo para la alimentación saludable. Es una lectura útil y accesible para cualquier persona que busque mejorar su calidad de vida a través de una dieta más saludable.
